Φυσικά από ένα θεματικό Πάρτι Πειρατών  δεν θα μπορούσε να λείπει και η περιβόητη και η τούρτα πειρατής.

Τούρτα Πειρατής- Θεματικό Αποκριάτικο Πάρτυ Μικροί Πειρατές

Υλικά συνταγής:

Για το παντεσπάνι

4 αυγά
100 γρ ζάχαρη
50 γρ σκόνη αμυγδάλου
50 γρ σκόνη φουντουκιού
50γρ αλεύρι

Για τη γέμιση

100 γρ κουβερτούρα γάλακτος
2 κ.σ. βούτυρο
300 γρ κρέμα γάλακτος

Για το στόλισμα

Λιωμένη σοκολάτα,
Μαρμέλαδα
Γλάσο καραμέλας

Συνταγή

Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη αμυγδάλου και φουντουκιού και προσθέστε τα στα αυγά. Ρίξτε το μίγμα σε δυο μικρές βουτυρωμένες φόρμες και ψήστε τα παντεσπάνια για 15 – 20 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν στις φόρμες πριν τα βγάλετε. Μετά λιώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο και χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σε μορφή σαντιγί. Ενώστε τα και αφήστε τα να σφίξουν. Στη συνέχεια αφού κόψετε τα παντεσπάνια στο σχήμα που θέλετε, στρώστε στο ένα παντεσπάνι τη μισή κρέμα και βάλτε από πάνω το άλλο.
Ρίξτε την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτας και από πάνω καλύψτε με σαντιγί. Μετά ρίξτε το γλάσο καραμέλας και στολίστε με σοκολάτα και μαρμέλαδα για να σχηματίσετε τα μάτια, το στόμα, το καπέλο και τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του πειρατή. Έτοιμη !