Το καλοκαίρι ήρθε καιρός για καλοκαιρινά πάρτι. Δημιουργείστε μαζί με τα παιδιά μια μοναδική τούρτα βατραχοπέδιλα για το καλοκαιρινό πάρτι με μοναδική γεύση σοκολάτας.
Υλικά Συνταγής:
1 παντεσπάνι, 3 φλιτζάνια γάλα
½ φλιτζάνι ζάχαρη, κορν φλάουρ
2 αυγά, 6 κουταλιές σούπας κακάο
Εκτέλεση Συνταγής:
Με λίγη φαντασία και διάθεση φτιάξτε μια ξεχωριστή Τούρτα Βατραχοπέδιλα για το παιδικό πάρτι.
Φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής ρίχνοντας σε ένα μπολ, 1 φλιτζάνι γάλα, το κορν φλάουρ, το κακάο και την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Ζεσταίνουμε καλά, τα δύο υπόλοιπα φλιτζάνια γάλα και τα ρίχνουμε σιγά – σιγά στο μπολ.
Αδειάζουμε το μίγμα στην κατσαρόλα και το ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τους χτυπημένους κρόκους των αυγών.
Βάζουμε πάλι στην φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα. Τοποθέτουμε ένα παντεσπάνι στη βάση της πιατέλας και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας. Προσθέτουμε και δεύτερο κομμάτι παντεσπάνι.
Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τα υλικά για το γλάσο και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει τέλειο το μίγμα. Στρώνουμε πάνω και στα πλάγια της τούρτας ομοιόμορφα το γλάσο, στολίζουμε με κοχύλια.
user7 
user4