Τούρτα για Πάρτυ με Καραμέλα

Υλικά Συνταγής

1 Παντεσπάνι, 3 Φλιτζάνια γάλα, ½ Φλιτζάνι ζάχαρη
Κορν φλάουρ, 2 Αβγά, 6 Κουταλιές σούπας Κακάο

Για το Γλάσο

Κρέμα γάλακτος, Λευκή σοκολάτα, Σιρόπι ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση Συνταγής:

Στο επόμενο Παιδικό Πάρτυ φτιάξτε την πιο γλυκιά Τούρτα για Πάρτυ με Καραμέλα  γενεθλίων σε γεύση και εικόνα.
Φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής ρίχνοντας σε ένα μπολ, 1 φλιτζάνι γάλα, το κορν φλάουρ, το κακάο και την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Ζεσταίνουμε καλά, τα δύο υπόλοιπα φλιτζάνια γάλα και τα ρίχνουμε σιγά – σιγά στο μπολ.
Αδειάζουμε το μίγμα στην κατσαρόλα και το ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τους χτυπημένους κρόκους των αυγών.
Βάζουμε πάλι στην φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα.
Στη συνέχεια κόβουμε το παντεσπάνι σε κύκλους ώστε να δημιουργήσουμε το σχήμα του πουγγί.
Τοποθετούμε το ένα παντεσπάνι στη βάση της πιατέλας και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα κομμάτια παντεσπάνι μέχρι να σχηματίσουμε το πουγγί.
Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τα υλικά για το γλάσο και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει τέλειο το μίγμα. Στρώνουμε πάνω και στα πλάγια της τούρτας ομοιόμορφα το γλάσο για να φτιάξουμε το ποθγγί όπως βλέπουμε στην εικόνα, στολίζουμε με καραμέλες και ζαχαρωτά, σοκολάτες, γλειφιτζούρια και ότι άλλο θέλετε.