Έφτασε κιόλας το πρώτο παιδικό πάρτι του παιδιού σας και ψάχνετε τούρτα γενεθλίων; Τί θα λέγατε για μια τούρτα με σοκολάτα και ζαχαρόπαστα σε σχήμα Κορώνα;
Υλικά Συνταγής
1 κέικ παραλληλόγραμμο αναλόγο με το μέγεθος του σχεδίου
Κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα ή βανίλια
Ζαχαρόπαστα
Βουτηρόκρεμα
Φωτοτυπία σχεδίου κορώνας από το διαδίκτυο (crown templates)
Εκτέλεση Συνταγής
Μόλις ετοιμαστεί τα κέικ μας, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε για μερικές ώρες σε καταψύκτη, ώστε να είναι πιο εύκολο να κοπεί, χωρίς να σπάσει.
Κατόπιν, τοποθετούμε το σχέδιο της κορώνας που έχουμε κόψει το περίγραμμα, και με μυτερό μαχαίρι, κόβουμε το κέικ περιμετρικά από το σχέδιο.
Κόβουμε το κέικ στη μέση , και το γεμίζουμε με την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Το βάζουμε 2 ώρες στο ψυγείο να σφίξει η κρέμα.
Έχουμε έτοιμη τη βουτηρόκρεμα και το καλύπτουμε. Το αφήνουμε να σταθεροποιηθεί η βουτηρόκρεμα .
Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα και καλύπτουμε τη τούρτα προσέχοντας τις μύτες της κορώνας.
Διακοσμούμε σύμφωνα με τη διάθεση μας με ζαχαρόπαστα ή γράφουμε όνομα.
Βρείτε και άλλες ιδέες για τούρτες
http://mycakesbyevi-evibelle.blogspot.gr/
https://www.facebook.com/mycakesbyevi
user7