Η Παιδική Τούρτα Γενεθλίων Ουράνιο Τόξο είναι ό,τι πιο όμορφο και εντυπωσιακό έχετε δει ποτέ. Το συγκεκριμένο θέμα είναι καταπληκτική και πρωτότυπη ιδέα για παιδικό πάρτι, ειδικά εάν πρόκειται για κοριτσίστικο πάρτι.
Υλικά Συνταγής
2 Παντεσπάνια, 2 Ανανάδες, 1 Κουτί Τυρί-Κρέμα
1 Κουτί Ζαχαρούχο Γάλα Εβαπορέ, 2-3 Κουτ. Σουπ. Κορν Φλάουερ
1 Ποτήρι Του Κρασιού Χυμό Λεμονιού,Μασμέλοους
½ Λίτρο Γάλα, Διάφορα Χρώματα, Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση Συνταγής
Για την αρχή Παιδική Τούρτα Γενεθλίων Ουράνιο Τόξο, κόβουμε το παντεσπάνι σε καμπύλες λωρίδες, το πάχος τους δεν πρέπει να είναι μεγάλο.
Σε ένα μπολ, χτυπάμε το Φιλαδέλφεια το ζαχαρούχο γάλα (δεν το βάζουμε όλο, κρατάμε λίγο) και το λεμόνι μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα. Ψιλοκόβουμε τον ανανά σε ότι σχήμα μας αρέσει, και το προσθέτουμε στην κρέμα. Απλώνουμε την κρέμα με τον ανανά σε κάθε παντεσπάνι ξεχωριστά και τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο και και το βάζουμε στο ψυγείο για να “σταθεί” η κρέμα.
Καθαρίζουμε δεύτερο ανανά και τον στύβουμε για να πάρουμε το χυμό του. Τον τοποθετούμε σε ένα μπρίκι σε χαμηλή φωτιά. Στο μπρίκι προσθέτουμε και το κορν-φλάουρ, και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει ο χυμός να “δένει” και να γίνεται παχύρρευστος (περίπου 10′). Τον βγάζουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε το γλυκό ώστε ο χυμός να καλύψει όλη την επιφάνεια του γλυκού. Το τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου μια ώρα.
Στις άκρες του γλυκού μας τοποθετούμε πολύχρωμα μαρσμέλοους όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Με την κρέμα ζαχαροπλαστικής και το χρώμα φτιάχνουμε για τις λωρίδες του ουράνιου τόξου και διακοσμούμε το πάνω μέρος της της κάθε λωρίδας μας.
Το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά. Είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε την τούρτα γενεθλίων στο παιδικό πάρτι.
user7 
user4