Απογειώστε το παιδικό πάρτι με την πολύχρωμη τούρτα γενεθλίων με βούλες σε σχήμα δώρου! Η έκπληξη που κρύβει μέσα της θα αναδειχθεί με την πρώτη δοκιμή των καλεσμένων σας!
Υλικά τούρτας:
Παντεσπάνι
Σαντιγί
Κρέμα σοκολάτας
Υλικά για γλάσο:
2 κούπες ζάχαρη
2 κουτ. σούπας ζεστό νερό ή γάλα
1 στικ βανίλια
Συνταγή:
Για το γλάσο:
Σε ένα μπολ ρίχνετε τη ζάχαρη άχνη, το νερό και τη βανίλια. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Δουλέψτε το γλάσο έως ότου γίνει λείο. Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο ακόμη νερό ή γάλα για να γίνει σαν ρευστή κρέμα. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη βανίλια και το γάλα με ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού!
Για να πάρει κίτρινο χρώμα προσθέστε χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Κόψτε 3-4 τετράγωνα κομμάτια παντεσπάνι και βάζετε εναλλάξ το παντεσπάνι και τα υλικά της τούρτας. Από πάνω βάλτε μια στρώση σαντιγί και γλάσο. Διακοσμήστε την τούρτα με μικρά κομμάτια γλάσο και χρωματίστε τα με χρώματα ζαχαροπλαστικής. Φτιάξτε την κορδέλα και χρωματίστε την και αυτή.
user7