Μια ωραία , εύκολη και θρεπτική συνταγή για το μπουφέ του παιδικού πάρτι με πορτοκάλι και φράουλα και μαρμελάδα
Υλικά Συνταγής:
Για 10 μικρές τάρτες: 100 γρ. αλεύρι, 50 γρ. βούτυρο, 50γρ. ζάχαρη, 1 αυγό χτυπημένο, πορτοκάλια
Εκτέλεση Συνταγής:
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το βούτυρο, και ζυμώνουμε ώσπου να γίνει μια ζύμη που τρίβεται εύκολα, συνεχίζουμε το ανακάτεμα προσθέτοντας τη ζάχαρη και το αυγό ώσπου να γίνει λεία η ζύμη. Το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και στη συνέχεια την ανοίγουμε σε ένα φύλλο.Κόβουμε σε μικρά στρογγυλά κομμάτια λίγο πιο μεγάλα από τα φορμάκια και τοποθετούμε κάθε κομμάτι στην εσωτερική επιφάνεια κάθε μικρής φόρμας .Σκεπάζουμε τις φόρμες με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις γεμίζουμε με μαρμελάδα τις αρεσκείας μας. Κόβουμε μικρά κομματάκια πορτοκαλιού και φράουλας, και διακοσμούμε όπως στην φωτογραφία. Η φάτσα πορτοκάλι είναι έτοιμη για σερβίρισμα
user4 
user7