Φυσικά, η τούρτα σ’ ένα αποκριάτικο πάρτι δεν θα μπορούσε να είναι τίποτα άλλο από ένα πολύχρωμο καπέλο του κλόουν!

Τουρτα Καπέλο Του Κλόουν

Υλικά Συνταγής:

6 φέτες παντεσπάνι, κρέμα ζαχαροπλαστικής,
πολύχρωμες τρούφες, κονσέρβα ανάμεικτων φρούτων,
σαντιγί, Πραλίνα φουντουκιού

Συνταγή:

Στο παντεσπάνι, κόψτε έξι κύκλους, τον έναν μικρότερο από τον άλλο. Βάλτε τον μεγαλύτερο στην πιατέλα της τούρτας, αλείψτε με κρέμα ζαχαροπλαστικής ήπραλίνα φουντουκιού και ρίξτε φρούτα. Από πάνω, βάλτε το αμέσως μικρότερο παντεσπάνι και επαναλάβετε. Συνεχίστε μέχρι και το μικρότερο κομμάτι, σχηματίζοντας έτσι έναν κώνο. Καλύψτε τον κώνο με σαντιγί και πασπαλίστε τον με πολύχρωμη τρούφα. Τέλος, σχηματίστε με σαντιγί μία γιρλάντα στη βάση του κώνου και τρεις κύκλους με ένα κουφετάκι στη μέση. Μια λαχταριστή τούρτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!