Στο τέλος του παιδικού πάρτι όλοι στο καράβι όχι για να ξεκινήσουν οι διακοπές αλλά για να απολαύσουν τη πιο γλυκιά διαδρομή του πάρτι με μια Καλοκαιρινή Τούρτα Γενεθλίων Καράβι γεμάτη με σοκολάτα και φράουλες.
Υλικά Συνταγής:
1 παντεσπάνι, 3 φλιτζάνια γάλα, ½ φλιτζάνι ζάχαρη
κορν φλάουρ, 2 αυγά, 6 κουταλιές σούπας κακάο
Εκτέλεση Συνταγής:
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για μια Καλοκαιρινή Τούρτα Γενεθλίων Καράβι που θα αρέσει σε όλους στο παιδικό πάρτι.
Φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής ρίχνοντας σε ένα μπολ, 1 φλιτζάνι γάλα, το κορν φλάουρ, το κακάο και την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε καλά, τα δύο υπόλοιπα φλιτζάνια γάλα και τα ρίχνουμε σιγά – σιγά στο μπολ. Αδειάζουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και το ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τους χτυπημένους κρόκους των αυγών.
Βάζουμε πάλι στην φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα. Στη συνέχεια κόβουμε το παντεσπάνι στη μέση δημιουργώντας δύο μισοφέγγαρα.
Τοποθετούμε το ένα παντεσπάνι στη βάση της πιατέλας και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας. Προσθέτουμε και το δεύτερο κομμάτι παντεσπάνι.
Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τα υλικά για το γλάσο και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει τέλειο το μείγμα Στρώνουμε πάνω και στα πλάγια της τούρτας ομοιόμορφα το γλάσο, στολίζουμε με καραμέλες και ζαχαρωτά.
Το παιδικό πάρτι θα κλείσει με μια μοναδική εικόνα για όλους.
user7 
user4